Вы удивитесь узнав, что нет ничего сложного в том, чтобы приготовить домашний
майонез. И помимо того что он получится изумительно вкусный, он еще и будет самым полезным
майонезом, который вы когда-либо пробовали в своей жизни!
Ингредиенты:
1. Яичный желток 2 шт
2. Лимонный сок 1 ст.л.
3. Горчица 1 ст.л.
4. Соль пищевая 0.5 ч.л
5. Сахар песок 0.5 ч.л
6. Масло оливковое 50.0 мл
7. Масло растительное 100.0 мл
Способ приготовления:
1. Первым делом яичные желтки выливаем в мисочку, добавляем соль, немного лимонного сока, горчицы и взбиваем миксером.
2. После того как взбились желтки медленно наливаем в наш Домашний майонез растительное и оливковое масла.
3. Выливаем майонез в соусник и подаем к столу.
Приятного аппетита! 
ВАЖНО:
Добавлять ингредиенты следует в той последовательности, как описано выше. Если нарушить последовательность, то домашний
майонез не взобьется. Если уже готовый
домашний майонез окажется слишком густым, его можно разбавить молоком. Также можно поэкспериментировать со вкусом добавив чеснок, перец, различные специи по вкусу в наш домашний
майонез.
